Flóra Fermentálás
Több mint savanyúság!
Kistermelői tevékenységünk a családunk egészségét támogató, tudatos táplálkozásból nőtte ki magát.
Az évek során felmerülő emésztési problémák és betegségek hatására kezdtünk el fermentált élelmiszereket készíteni saját magunk számára. A kezdeti motivációnk a bélflóra támogatása volt, ugyanakkor számunkra a gasztronómiai élmény különösen fontos, mivel gyermekeink igazi ínyencek.
A fermentálás egy természetes eljárás, amely során jótékony baktériumok alakítják át az alapanyagokat. Ennek köszönhetően az élelmiszerek nemcsak könnyebben emészthetővé válnak, hanem hozzájárulnak a mikrobiom egyensúlyának fenntartásához is.
A fermentált finomságok hamar a barátaink kedvenceivé váltak, így kezdetben az ő kérésükre készítettünk nagyobb mennyiséget. Mára ez a „többlet” már a piacon is elérhetővé vált.
Hisszük, hogy a jóllét a mikrobiom egyensúlyával kezdődik.
Tämä tuottaja valmistautuu uuteen kauteen. Seuraa häntä saadaksesi ilmoituksen kun tuotteet ovat saatavilla!
Meillä ei ole tällä hetkellä suunniteltuja toripäiviä.
Seuraa meitä, niin ilmoitamme kun olemme taas paikalla!
Ole ensimmäinen arvostelija!
Auta useampia löytämään paikallisia tuottajia!